I den vakre landsbyen Valvignères i Ardèche, i en vid, åpen dal hvor fuglene kvitrer høyt, bor Anders Frederik Steen og Anne Bruun Blauert med deres barn.

Reisen til Anders startet som kokk og sommelier i Danmarks energiske restauranter, og i 2013 startet han å lage vin sammen med den legendariske Jura-vinmakeren Jean-Marc Brignot, og senere med sin kone Anne.

De mange druevariantene som dyrkes på vingården trives med en perfekt blanding av leire og kalkstein, og vinmarkene er fulle av liv, etter å ha blitt pleiet økologisk i flere tiår. I tillegg til sine egne vinmarker, høster de to også druer med Ousrics i Valvignères og lenger unna hos familien Bannwarth i Obermorschwihr, Alsace.

«Vi gjør vårt ytterste for å ikke gå i sirkler», sier Anders, som forsøker å ikke å følge regler eller konvensjoner og dermed tenke nytt hvert år. Med denne fremoverrettede tankegangen skaper paret ny og unik vin. De smaker på druene når de høster og begynner å forestille seg hva slags vin de kan lage.



https://www.andersfrederiksteen.com/

Produkter

wine bottle

Musserende

Anders Frederik Steen C’était le premier jour des vacances d’été. J’avais seize ans

75cl

Horeca

367.92 kr
wine bottle

Rosévin

Anders Frederik Steen I fell in love at least three times a day

75cl

Horeca

383.92 kr
wine bottle

Hvitvin

Anders Frederik Steen I guess this is what I would have said

75cl

Horeca

319.92 kr
wine bottle

Hvitvin

Anders Frederik Steen I wear Blue, if I don´t know what else do to

75cl

Horeca

559.92 kr
wine bottle

Rosévin

Anders Frederik Steen Lovers´dance on caring feet

75cl

Horeca

311.92 kr
wine bottle

Cider

Anders Frederik Steen The Brighter Cider of Life

75cl

Horeca

247.92 kr
wine bottle

Rødvin

Anders Frederik Steen We forget too easily

75cl

Horeca

383.92 kr
wine bottle

Hvitvin

Anders Fs Si Tu Chantes

75cl

Horeca

399.92 kr

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.