Hvitvin

Tauss Welschriesling Opok

Livlig vin med fylde, terroir. Anbefalt drikketemperatur 12 – 14 °C, dekantering er en fordel. Drikk nå til 2026 og utover. Biodynamisk dyrket vin i hendhold til Demeter fra 20 - 30 år gamle vinstokker.

Østerrike

Horeca 273,37 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr med smak av epler, fersken, sitrus og stein.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Welschriesling 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6016398
  • Vinmonopolnr14162801
  • LuktLys gul.
  • SmakTørr med smak av epler, fersken, sitrus og stein.
  • FargeDuft av epler, fersken og sitrus.
  • ProdusentWeingut Tauss
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Weingut Tauss

Om produsenten

Hvor mennesket møter naturen.

Helt syd i Styria, Østerrike, driver Alice og Roland Tauss 6 hektar biodynamisk vinmark i en bratt åskam. Vingården er Demeter sertifisert fra 2006, og familien Tauss´ filosofi er å la naturen skinne uten hjelp fra kunstige hjelpemidler.

Med dedikert håndarbeid legger de til rette for at vinmarken er i harmoni etter biodynamiske prinsipper. Dette gjenspeiler seg i vinene. Roland forteller med et beskjedent smil at vinene deres er et kreativt utrykk på mennesket og naturen med dens kraft.

Karakteristikk

Livlig vin med fylde, terroir. Anbefalt drikketemperatur 12 – 14 °C, dekantering er en fordel. Drikk nå til 2026 og utover. Biodynamisk dyrket vin i hendhold til Demeter fra 20 - 30 år gamle vinstokker.

Jordmonn

Kalkholdig sandjord, opok (kalkmergel).

Område

Sydvendte skråninger 370-450 moh.

Produsjonsmetode

Avstilkning, noe kontakt med mosten, pressing, spontangjæret og lagret i små og store trefat, biologisk syrenedbrytning, 1 x pumpe ved tapping, ufiltrert, usvovlet. Ingen tilsetningsstoffer.

Druetyper

Welschriesling 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.