Hvitvin

Tauss Welschriesling Opok

Duft at gule epler, grillet sitron, gress. Spenstig og tørr med gule epler, sitron, urter høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, lang finish.

Østerrike

Horeca 273,37 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr med smak av epler, fersken, sitrus og stein.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Welschriesling 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6016398
  • Vinmonopol14162801
  • LuktLys gul.
  • SmakTørr med smak av epler, fersken, sitrus og stein.
  • FargeDuft av epler, fersken og sitrus.
  • ProdusentWeingut Tauss
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Steiermark
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Weingut Tauss

Om produsenten

Hvor mennesket møter naturen.

Helt syd i Styria, Østerrike, driver Alice og Roland Tauss 6 hektar biodynamisk vinmark i en bratt åskam. Vingården er Demeter sertifisert fra 2006, og familien Tauss´ filosofi er å la naturen skinne uten hjelp fra kunstige hjelpemidler.

Med dedikert håndarbeid legger de til rette for at vinmarken er i harmoni etter biodynamiske prinsipper. Dette gjenspeiler seg i vinene. Roland forteller med et beskjedent smil at vinene deres er et kreativt utrykk på mennesket og naturen med dens kraft.

Karakteristikk

Duft at gule epler, grillet sitron, gress. Spenstig og tørr med gule epler, sitron, urter høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, lang finish.

Jordmonn

Kalkholdig sandjord - Opok

Område

Vakre syd Styria. Sydvendte skråninger. 370-450 moh.

Produksjonsmetode

40 år gamle vinstokker. Avstilkning, noe kontakt med mosten, pressing, spontangjæret og lagret i små og store trefat, biologisk syrenedbrytning, 1 x pumpe ved tapping, ufiltrert, usvovlet.

Druetyper

Welschriesling 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.