Rosévin

Strohmeier Karmin

Medium rosa, ufiltrert. Aroma av bringebær, skog, sitrus og krydder. Fin frukt, balansert med spenstig syre, lang utgang.

Horeca 383,92 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • -
  • Smak
  • -
  • Om vinen
  • Blauer Wildbacher 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRosévin
  • EPDnr-
  • Vinmonopol14905301
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentStrohmeier
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Steiermark
  • Inneholder-
  • Emballasjetype-
  • Korktype-
  • Utvalg-
  • GrossistVin John
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Strohmeier

Om produsenten

Christine og Franz Strohmeier holder til i Styra – også kjent som Østerikets grønne hjerte. Der har de siden 2003 jobbet bevisst for å lage ærlig vin som gjenspeiler jordsmonnet. Helt uten kjemikalier, tilsetningsstoffer og nesten utelukkende uten svovel. Franz er en visjonær som stadig prøver seg frem med nye teknikker, som å bruke whey (myse fra osteproduksjon) til å spraye druene med – kobbersulfat takker han pent nei til. En liten del av vinmarken vokser fritt uten beskjæring.

Karakteristikk

Medium rosa, ufiltrert. Aroma av bringebær, skog, sitrus og krydder. Fin frukt, balansert med spenstig syre, lang utgang.

Jordmonn

Enkeltvinmark med jord dominert av jernholdig gneis. Plantene er ca. 40 år gamle.

Område

Syd Steiermark ligger sydøst i Østerrike. Kontinentalt klima med høytliggende vingårder.

Produksjonsmetode

Blauer Wildbacher-druer, håndplukket, avstilket og spontangjæret. 3-4 timers skallmaserasjon, deretter presses druene silkemykt. Vinen lagres ett år på brukte 500-liters trefat (for det meste eik med en liten prosentandel akasie). Ingenting tilsatt. Usvovlet og ufiltrert.

Druetyper

Blauer Wildbacher 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.