Rosévin
Duft av lyse røde bær og mineraler. Energisk munnfølelse med villbringebær og skogsbær, fin fruktkonsentrasjon, balansert med høy syre og en lang finish.
Produktinformasjon
Remi Poujol
Remi Poujol er en av de mest respekterte produsentene av naturvin i Frankrike. Druematerialet hans er så godt at folk fra nær og fjern kjøper av ham for å lage negociantvin selv. Blant dem er Octavin i Jura, og naboen La Sorga i Languedoc. Gården omfatter ca. 10 ha med økologisk dyrkede druer. Siden 2007 har den ikke blitt brukt so2. Arbeidet i vinmarken gjøres for hånd og hest. Vinifiseringen er naturlig og resultatet er fruktige og friske sydfranske viner.
Duft av lyse røde bær og mineraler. Energisk munnfølelse med villbringebær og skogsbær, fin fruktkonsentrasjon, balansert med høy syre og en lang finish.
Kompleks blanding av jernholdig vulkansk jord, kalksten og leire.
Adissan ligger nær Beziers vest for Montpellier i Languedoc, syd i Frankrike. Maritimt og varmt klima med balanserende kjølig vind fra de nordlige bergtopper. Her arbeider Remi helt naturlig med sine to hester, som gir en mer skånsom behandling av vinmarkene enn traktor.
Økologisk dyrket Rosevin laget av Carignan, Grenache, Viognier( 5%). Håndplukket, spontanfermentert. Usvovlet og ufiltrert, ingenting tilsatt.
Carignan 50% , Grenache 45% , Viognier 5% , %
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.