Rosévin

Remi Poujol Temps Fait Tout Rose

Duft av lyse røde bær og mineraler. Energisk munnfølelse med villbringebær og skogsbær, fin fruktkonsentrasjon, balansert med høy syre og en lang finish.

Horeca 214,30 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • -
  • Smak
  • -
  • Om vinen
  • Carignan % , Grenache % , Viognier % , %
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent -%
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRosévin
  • EPDnr6086656
  • Vinmonopolnr-
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentRemi Poujol
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike , Languedoc-Roussillon
  • Inneholder-
  • Emballasjetype-
  • Korktype-
  • Utvalg-
  • GrossistVin John
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Remi Poujol

Om produsenten

Remi Poujol er en av de mest respekterte produsentene av naturvin i Frankrike. Druematerialet hans er så godt at folk fra nær og fjern kjøper av ham for å lage negociantvin selv. Blant dem er Octavin i Jura, og naboen La Sorga i Languedoc. Gården omfatter ca. 10 ha med økologisk dyrkede druer. Siden 2007 har den ikke blitt brukt so2. Arbeidet i vinmarken gjøres for hånd og hest. Vinifiseringen er naturlig og resultatet er fruktige og friske sydfranske viner.

Karakteristikk

Duft av lyse røde bær og mineraler. Energisk munnfølelse med villbringebær og skogsbær, fin fruktkonsentrasjon, balansert med høy syre og en lang finish.

Jordmonn

Kompleks blanding av jernholdig vulkansk jord, kalksten og leire.

Område

Adisan ligger nær Beziers vest for Montpellier i Languedoc, syd i Frankrike. Maritimt og varmt klima med balanserende kjølig vind fra de nordlige bergtopper. Her arbeider Remi helt naturlig med sine to hester, som gir en mer skånsom behandling av vinmarkene enn traktor.

Produsjonsmetode

Økologisk dyrket Rosevin laget av Carignan, Grenache, Viognier( 5%). Håndplukket, spontanfermentert. Usvovlet og ufiltrert, ingenting tilsatt.

Druetyper

Carignan % , Grenache % , Viognier % , %

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.