Hvitvin
Lys gulorange, ufiltrert. Bakt sitron, gule epler, hint av røyk. Kjøttful pen frukt balansert med frisk syre. Lang.
Frankrike
Produktinformasjon
Domaine de la Boheme
Patrick Bouju startede med at lave vin i 2014 fra 1,5 HA vinmarker i hjertet af Puy de Dôme. I dag er hans domaine 5 HA, men han laver også negociant vin fra andre steder i landet. Han er en af de helt store legender indenfor naturvins genren.
Lys gulorange, ufiltrert. Bakt sitron, gule epler, hint av røyk. Kjøttful pen frukt balansert med frisk syre. Lang.
Druer kjøpt av Jean Yves Peron i Savoie, vinmark 400-600 meter over havet.
Druer kjøpt av Jean Yves Peron i Savoie, vinmark 400-600 meter over havet.
Druene høstes for hånd. Halvdelen presses direkte, den anden halvdelen gjærer med skallkontakt 20 dager. Spontangjæret. Tappet på flaske uten so2 eller filtrering.
Jacquère 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.