MAS COUTELOU MATUBU

Rødvin

Mas Coutelou Matubu

Duft av mørke skogsbær, urter, krydder. Høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, god munnfølelse, lang finish.

Horeca 248,05 NOK

Last ned PDF→

Om produktet

Passer til
Lam og sau
Småvilt og fugl
Ost

Smak
7/12 Garvestoffer
6/12 Fylde
6/12 Friskhet

Om vinen
Smak av bær, urter og krydder.
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Carignan 50% , Grenache 50%

Øvrig informasjon
Alkoholprosent 14%
Syre 0.5 g/l
Sukker < 3 g/l
Volumn 75cl

Opprinnelse

VaretypeRødvin
EPDnr6065981
Vinmonopol14507001
LuktRød.
SmakSmak av bær, urter og krydder.
FargeDuft av bær, urter og krydder.
ProdusentMas Coutelou
Årgang*2020
*Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt

Land, distrikt Frankrike , Languedoc-Roussillon
InneholderSulfitt
EmballasjetypeGlass
Korktype-
UtvalgBestillingsutvalget
GrossistVin John AS
TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Mas Coutelou

Om produsenten

Med sine instinkter som kompass er Jean-Franciois Coutelou en av de store innen naturvin. Kjennetegnet på vinene hans er en forfriskende tolkning av de originale smakene fra Languedoc, med bevaring av gamle druesorter.

Jean-François tok over familievingården på 20 ha. i 1980, og i 1987 fikk han vinmarkene sertifisert økologisk. Store deler av eiendommen (7 ha.) har nå oliven- og frukttrær for å skape gunstige forhold for vinplantene med mer diversitet og mindre skadedyr.

Karakteristikk

Duft av mørke skogsbær, urter, krydder. Høy fruktkonsentrasjon balansert med høy syre, god munnfølelse, lang finish.

Jordmonn

Jordsmonn av kalk og leire.

Område

Denne familieeiendommen har blitt dyrket økologisk i svært lang tid, sertifisert siden 1987. Puimuisson ligger et par km unna Beziers, Languedoc.

Produksjonsmetode

Håndplukket, spontanfermentert, ufiltrert, usvovlet.

Druetyper

Carignan 50% , Grenache 50%