Karnage Guy Rouk

Musserende

Karnage Guy Rouk

Lys gul, ufiltrert. Duft av sitron, gult eple, blomst, gjærbakst. Subtile perler. Moden sitron, blomster og gjærbakst. Lang finish.

Horeca 281,81 NOK

Last ned PDF→

Om produktet

Passer til
Grønnsaker
Skalldyr
Aperitiff/avec

Smak
1/12 Sødme
6/12 Fylde
6/12 Friskhet

Om vinen
Lett perlende anslag. Smak av sitrus, gule epler, blomster gjærbakst.
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Auxerrois 100%

Øvrig informasjon
Alkoholprosent 11.4%
Syre 0.5 g/l
Sukker < 3 g/l
Volumn 75cl

Opprinnelse

VaretypeMusserende
EPDnr6020341
Vinmonopolnr14378601
LuktUklar, lys gul.
SmakLett perlende anslag. Smak av sitrus, gule epler, blomster gjærbakst.
FargeDuft av sitrus, gule eple, blomst, gjærbakst.
ProdusentKarnage
Årgang*2020
*Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt

Land, distrikt Frankrike , Jura
InneholderSulfitt
EmballasjetypeGlass
KorktypeCrown Cap
UtvalgBestillingsutvalget
GrossistVin John AS
TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Karnage

Om produsenten

Karnage er Stéphane Planche, sommelier og eier av den legendariske vinsjappa/baren i Arbois, Les Jardins de St-Vincent,– med seg på dekk har han Charles Dagand tidligere Domaine de LÓctavin.

Sammen kjøper denne forrykende duoen druer fra forskjellige produsenter i Jura og omegn som negocianter, og de lager vinene på Charles vingård nord for Arbois.

Resultatet er rene og levende viner – de er litt ville i nikkersen og alle med uendelig karakter.

Karakteristikk

Lys gul, ufiltrert. Duft av sitron, gult eple, blomst, gjærbakst. Subtile perler. Moden sitron, blomster og gjærbakst. Lang finish.

Jordmonn

Negociant, kvalitetsdruer fra forskjellig områder i Frankrike.

Område

Jura, Arbois

Produsjonsmetode

Håndplukkede druer, spontanfermentert, ufiltrert og usvovlet.

Druetyper

Auxerrois 100%

Karnage Guy Rouk

Produsent

Om produsenten

Karakteristikk

Jordmonn

Område

Produsjonsmetode

Druetyper

Cookies