Musserende

Karnage Guy Rouk

Lys gul, ufiltrert. Duft av sitron, gult eple, blomst, gjærbakst. Subtile perler. Moden sitron, blomster og gjærbakst. Lang finish.

Horeca 281,81 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 6/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Lett perlende anslag. Smak av sitrus, gule epler, blomster gjærbakst.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Auxerrois 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11.4%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeMusserende
  • EPDnr6020341
  • Vinmonopolnr14378601
  • LuktUklar, lys gul.
  • SmakLett perlende anslag. Smak av sitrus, gule epler, blomster gjærbakst.
  • FargeDuft av sitrus, gule eple, blomst, gjærbakst.
  • ProdusentKarnage
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike , Jura
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Karnage

Om produsenten

Karnage er Stéphane Planche, sommelier og eier av den legendariske vinsjappa/baren i Arbois, Les Jardins de St-Vincent,– med seg på dekk har han Charles Dagand tidligere Domaine de LÓctavin.

Sammen kjøper denne forrykende duoen druer fra forskjellige produsenter i Jura og omegn som negocianter, og de lager vinene på Charles vingård nord for Arbois.

Resultatet er rene og levende viner – de er litt ville i nikkersen og alle med uendelig karakter.

Karakteristikk

Lys gul, ufiltrert. Duft av sitron, gult eple, blomst, gjærbakst. Subtile perler. Moden sitron, blomster og gjærbakst. Lang finish.

Jordmonn

Negociant, kvalitetsdruer fra forskjellig områder i Frankrike.

Område

Jura, Arbois

Produsjonsmetode

Håndplukkede druer, spontanfermentert, ufiltrert og usvovlet.

Druetyper

Auxerrois 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.