Hvitvin

Jordi Llorens Blan 57

Duft av sitrus, bergamot, epler. Tørr og frisk med epler og sitrusnoter, behagelig syrestruktur og fin fedme. Lang harmonisk finish.

Spania

Horeca 222,73 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Sitrus og blomster.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Macabeo 70% , Parellada 30%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11.5%
  • Syre 0.45 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5806195
  • Vinmonopolnr10973501
  • LuktLys gul, uklar.
  • SmakSitrus og blomster.
  • FargeDuft av blomster, gjær og sitrus.
  • ProdusentJordi llorens
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spania , Catalonia
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Jordi llorens

Om produsenten

Jordi Llorens startede med at lave vin i 2008 fra 15 HA. Før det har familien dyrket druer og solgt til lokale cooperativer. Vinmarkerne ligger 600 meter over havet og dyrkes biodynamisk. Det gir en vin stil med lavt alkohol, høj syre og flot balance med modne aromaer. Total produktionen ligger på ca 8000 flasker i året.

Karakteristikk

Duft av sitrus, bergamot, epler. Tørr og frisk med epler og sitrusnoter, behagelig syrestruktur og fin fedme. Lang harmonisk finish.

Jordmonn

Kalksten, leire og sten

Område

Conca de Barberà ligger i Catalunya syd for Barcelona. Klimaet er maritimt og vinmarkerne ligger høyt over havet som gir en lang vekstsesong og lav alkohol.

Produsjonsmetode

Biodynamisk dyrket Macabeu og Parellada. Håndplukket, spontanfermentert. 1 ukes maserasjonstid, 6 md på på amfora. Vinen tappes uten filtrering eller SO2

Druetyper

Macabeo 70% , Parellada 30%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.