Rødvin

Gut Oggau Josephine

Lys rød, ufiltrert. På nesen røde bær, epler, sitrus. Elegant frukt balansert med pen syre. Lang seilas.

Horeca 602,28 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lam og sau
  • Småvilt og fugl
  • Ost
  • Smak
  • 4/12 Garvestoffer
  • 5/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av røde bær.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blaufränkisch 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.48 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5305271
  • Vinmonopol10761701
  • LuktMørk rød.
  • SmakSmak av røde bær.
  • FargeDuft av røde bær.
  • ProdusentGut Oggau
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Burgenland
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Gut Oggau

Om produsenten

Eduard Tscheppe og Stephanie Eselböck startede i 2007 Gut Oggau i byen Oggau, Burgenland i Østrig.

I dag omfatter huset 17 ha med druer certifiseret biodynamisk af Demeter. Alle billederne af menneskerne på etiketten er fiktive.

Familie stamtræet består af følgende: Bedsteforældre: Mechtchild og Bertholdi (begge er enkelt vinmarks vine) Forældre: Joschuari, Emmeram, Timotheus og Josephine. Druerne kommer fra skråninger med høj soleksponering som gir en højere modning og kraftige vine. Børn: Atanasius, Theodora og Winifred.

Karakteristikk

Lys rød, ufiltrert. På nesen røde bær, epler, sitrus. Elegant frukt balansert med pen syre. Lang seilas.

Jordmonn

Kalk og sand

Område

Byen Oggau ligger i regionen Burgenland vest for innsjøen Neusidlesee sørøst i Østerrike mot grensen til Ungarn. Innsjøen fungerer som en radiator og gir mildere somre og vintre i et ellers kontinentalt klima.

Produksjonsmetode

Biodynamiske, håndplukkede hvite og røde druer. 1/3 av druene har litt skallkontakt. Vinen gjærer på brukte fat, modnes videre på brukte fat 1500 liter i ca. 12 måneder. Flasket uten filtrering eller svovel. Ingenting tilsatt.

Druetyper

Blaufränkisch 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.