Rosévin

Gut Oggau Cecilia

Lys rød, ufiltrert. På nesen røde epler, blomster, røde bær. Elegant frukt balansert med pen syre. Lang seilas.

Horeca 519,08 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 6/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr. Smak av røde bær, epler og krydder.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.6 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRosévin
  • EPDnr6127559
  • Vinmonopol14908501
  • LuktLys rød.
  • SmakTørr. Smak av røde bær, epler og krydder.
  • FargeDuft av bringebær, jordbær, sitrus og krydder.
  • ProdusentGut Oggau
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Burgenland
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Gut Oggau

Om produsenten

Eduard Tscheppe og Stephanie Eselböck startede i 2007 Gut Oggau i byen Oggau, Burgenland i Østrig.

I dag omfatter huset 17 ha med druer certifiseret biodynamisk af Demeter. Alle billederne af menneskerne på etiketten er fiktive.

Familie stamtræet består af følgende: Bedsteforældre: Mechtchild og Bertholdi (begge er enkelt vinmarks vine) Forældre: Joschuari, Emmeram, Timotheus og Josephine. Druerne kommer fra skråninger med høj soleksponering som gir en højere modning og kraftige vine. Børn: Atanasius, Theodora og Winifred.

Karakteristikk

Lys rød, ufiltrert. På nesen røde epler, blomster, røde bær. Elegant frukt balansert med pen syre. Lang seilas.

Jordmonn

Kalk og sten. 1,4 hektar vinmark.

Område

Byen Oggau ligger i regionen Burgenland vest for innsjøen Neusidlesee sørøst i Østerrike mot grensen til Ungarn. Innsjøen fungerer som en radiator og gir mildere somre og vintre i et ellers kontinentalt klima.

Produksjonsmetode

Biodynamiske, håndplukkede Gemischter Satz (blend) av hvite og røde druer. Spontangjæret på store fat. 1/3 av druene har kort skallkontakt. Vinen ligger 12 måneder på 1500 liters fat. Flasket uten filtrering eller svovel. Ingenting tilsatt.

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.