Rødvin

Gut Oggau Atanasius

Medium rubinrød, ufiltrert. På nesen røde bær, skogbunn, epleslang epler. Elegant frukt, medium tannin, balanserende syre. Lang avslutning.

Horeca 306,94 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Gut Oggau

Om produsenten

Eduard Tscheppe og Stephanie Eselböck startede i 2007 Gut Oggau i byen Oggau, Burgenland i Østrig.

I dag omfatter huset 17 ha med druer certifiseret biodynamisk af Demeter. Alle billederne af menneskerne på etiketten er fiktive.

Familie stamtræet består af følgende: Bedsteforældre: Mechtchild og Bertholdi (begge er enkelt vinmarks vine) Forældre: Joschuari, Emmeram, Timotheus og Josephine. Druerne kommer fra skråninger med høj soleksponering som gir en højere modning og kraftige vine. Børn: Atanasius, Theodora og Winifred.

Karakteristikk

Medium rubinrød, ufiltrert. På nesen røde bær, skogbunn, epleslang epler. Elegant frukt, medium tannin, balanserende syre. Lang avslutning.

Jordmonn

Sten, kalk, grus, sand.

Område

Byen Oggau ligger i regionen Burgenland vest for innsjøen Neusidlesee sørøst i Østerrike mot grensen til Ungarn. Innsjøen fungerer som en radiator og gir mildere somre og vintre i et ellers kontinentalt klima.

Produksjonsmetode

Biodynamisk, håndplukkede Zweigelt og Blaufränkisch druer fra ca. 40 år gamle stokker. Vinen spontangjærer på 500 og 1200 liter brukte fat i ca. 3 uker. Modnes videre på fat. Flasket uten filtrering eller svovel. Ingenting tilsatt.

Druetyper

Zweigelt 50% , Blaufränkisch 50%

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr6691786
  • Vinmonopol19274501
  • LuktDuft av rød frukt, blomster og krydder.
  • SmakTørr og frisk.
  • FargeDyp rød.
  • ProdusentGut Oggau
  • Årgang*2023
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Burgenland
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Lyst kjøtt
  • Ost
  • Smak
  • 4/12 Garvestoffer
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr og frisk.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Zweigelt 50% , Blaufränkisch 50%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.59 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.