Hvitvin

Dom. de la Fessardiere La Sirene

Duft av bakt sitron, sjø, nøtter. I munnen har den høy fruktkonsentrasjon og syre, smak av moden sitron, gul stenfrukt, epler, mineraler, fin munnfølelse. Lang utgang.

Frankrike

Horeca 223,92 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Domaine de la Fessardiere

Om produsenten

Domaine de la Fessardiere har dyrket økologisk vin siden 1997 på 25 hektar, primært beplantet med Melon de Bourgogne, druen brukt til Muscadet. I 2014 overtok det unge paret Emeline og Jérôme vingården og har lagt til en mer naturlig vinifisering med mindre svovelbruk. Dette gjør at vinene fremstår enda renere og presise i uttrykket.

Karakteristikk

Duft av bakt sitron, sjø, nøtter. I munnen har den høy fruktkonsentrasjon og syre, smak av moden sitron, gul stenfrukt, epler, mineraler, fin munnfølelse. Lang utgang.

Jordmonn

Høy forekomst av granitt.

Område

Domainet ligger øst for byen Nantes i Loire.

Produksjonsmetode

100% Chardonnay høstes for hånd og mosten presses direkte med 9 måneders modning på bunnfallet. 50% av vinen lagres på store gamle foudres, resten i en underjordisk tank med naturlig kjøling.

Druetyper

Chardonnay 100%

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6085229
  • Vinmonopol14507301
  • LuktDuft av epler, sitrus og mineraler.
  • SmakTørr frisk smak av epler, sitrus og mineraler.
  • FargeLys gul.
  • ProdusentDomaine de la Fessardiere
  • Årgang*2022
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike , Loire
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 4/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr frisk smak av epler, sitrus og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chardonnay 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.54 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.