Hvitvin

Dom. de la Fessardiere Air Innocent

Lys gul-grønn. Duft av sitron, gress, sjø, epler. I munnen er den tørr med fin fruktkonsentrasjon og syre, smak av sitrus, urter, epler, mineraler, god munnfølelse.

Frankrike

Horeca 214,29 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr, frisk, urtete med smak av epler, sitrus og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.52 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6085211
  • Vinmonopol14507201
  • LuktLys grønn-gul.
  • SmakTørr, frisk, urtete med smak av epler, sitrus og mineraler.
  • FargeDuft av frisk gress, epler, sitrus og mineraler.
  • ProdusentDomaine de la Fessardiere
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike , Loire
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Domaine de la Fessardiere

Om produsenten

Domaine de la Fessardiere har dyrket økologisk vin siden 1997 på 25 hektar, primært beplantet med Melon de Bourgogne, druen brukt til Muscadet. I 2014 overtok det unge paret Emeline og Jérôme vingården og har lagt til en mer naturlig vinifisering med mindre svovelbruk. Dette gjør at vinene fremstår enda renere og presise i uttrykket.

Karakteristikk

Lys gul-grønn. Duft av sitron, gress, sjø, epler. I munnen er den tørr med fin fruktkonsentrasjon og syre, smak av sitrus, urter, epler, mineraler, god munnfølelse.

Jordmonn

Høy forekomst av granitt.

Område

Domainet ligger øst for byen Nantes i Loire.

Produksjonsmetode

Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie. Druene høstes for hånd og mosten presses direkte med 9 måneders modning på bunnfallet. 50% av vinen lagres på store gamle foudres, resten i en underjordisk tank med naturlig kjøling.

Druetyper

Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.