Produsent

Anne de Joyeuse

Om produsenten

Anne de Joyeuse er en anerkjent vinprodusent som har sitt opphav i Limoux-regionen i Sør-Frankrike. De er kjent for å produsere høykvalitetsviner som har røtter som går tilbake flere århundrer.

Vinhuset Anne de Joyeuse er spesielt kjent for å produsere viner fra områdene Limoux og Côtes du Roussillon i Languedoc-regionen. De er kjent for å dyrke druer bærekraftig og ha et sterkt fokus på å uttrykke terroir, det vil si den unike karakteren av jordsmonnet og klimaet der druene dyrkes. Dette gjør at vinene deres har en autentisk smak som gjenspeiler regionens sjarm.

Anne de Joyeuse produserer et bredt utvalg av viner, inkludert hvite, røde og musserende varianter. De har et sterkt engasjement for å opprettholde bærekraftige praksiser i vinproduksjonen, og dette reflekteres i kvaliteten på vinene deres.

Selskapet har et sterkt omdømme for å levere viner av høy kvalitet som har vunnet anerkjennelse både nasjonalt og internasjonalt. Anne de Joyeuse er en spennende produsent for vinelskere som ønsker å utforske viner fra Sør-Frankrike.

Karakteristikk

Tørr frisk og sitrus preget Chardonnay fra kalkholdige jordsmunn i Limoux, Languedoc. Passer godt til alt fra fiskesuppe, hvit fisk og skalldyr, græskarsuppe eller alene som en aperitif.

Jordmonn

Kalk og leire. 30 år gamle stokke

Område

Vinregionen Limoux ligger i de østlige delen av Pyreneene i det sørlige Frankrike, sør for byen Carcassonne. Klimaet er dominert av de sterk vind. Middelhavsklimaet i regionen har flere atlantiske påvirkninger enn andre vinregioner i Languedoc. Jorden i området er steinete med leire, sandstein og kalkstein, noe som skaper et distinkt terroir i hele regionen.

Produksjonsmetode

Direkte press. Gjæring og modning på ståltank i tre måneder.

Druetyper

Chardonnay 100%