Hvitvin

Swartberg Miracle Bush White

Sør-Afrika

Horeca 229,08 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 7/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av moden frukt, sitrus og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chenin Blanc 46% , Grenache Blanc 41% , Palomino 13%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.6 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5998471
  • Vinmonopol14346301
  • LuktLys gul.
  • SmakSmak av moden frukt, sitrus og mineraler.
  • FargeDuft av nektarin og sitrus.
  • ProdusentSwartberg Wingerde
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Sør-Afrika , Olifants River , Swartberg
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • Korktype-
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Swartberg Wingerde

Jordmonn

Fra frittstående bush vines plantet på komprimert granitt på 550-720 meters høyde.

Område

Piekenierskloof ligger under Citrusdal Mountain district, som igjen er et underområde i Western Cape. Vinmarkene her ligger høyt over havet i meget kupert terreng, og har sterk innflytelse fra kjølige vinder fra havet i vest. Jordsmonnet er skrint og gode produsenter kan produserer viner med høy intensitet og presisjon.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som presses som hele drueklaser etter 1 døgns nedkjøling. Chenin blanc gjærer naturlig og modnes i 9mnd i unge 225-liters eikefat, grenache blanc gjærer naturlig og modnes i amphora, palomino gjærer naturlig og modnes i 2500-liters Fordre. Vinen tappes ufiltrert

Druetyper

Chenin Blanc 46% , Grenache Blanc 41% , Palomino 13%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.