Rødvin

Radikon Merlot 50cl

Horeca 486,67 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lam og sau
  • Småvilt og fugl
  • Storvilt
  • Smak
  • 8/12 Garvestoffer
  • 7/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Frisk, fruktig og lang.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Merlot 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 15%
  • Syre 0.63 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 50cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr6066005
  • Vinmonopolnr14633602
  • LuktMørk burgunderrød.
  • SmakFrisk, fruktig og lang.
  • FargeMørke bær, lakris, urter.
  • ProdusentRadikon
  • Årgang*2006
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italia , Friuli-Venezia Giuli
  • Inneholder-
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Radikon

Om produsenten

Once you go orange, you don´t go back!

Radikons 12 hektar store eiendom ligger i Oslavia helt nordøst i Friuli Venezia, bokstavelig talt på grensen mot Slovenia. Her produserer i dag Sasa Radikon viner slik besteforeldrene gjorde i generasjonene før dem. Hos Radikon har de en naturlig tilnærming til vinmakingen hvor allt gjøres helt uten bruk av kunstige eller kjemiske hjelpemidler.

Med høy plantetetthet, svært lav avkasting og en "hands off" tilnærming i kjelleren, lager Radikon i dag noen av de beste hvite og røde vinene i området. Alle druer høstes manuelt og gjærer i store koniske tiner (Stående gjæringstanker i slavonsk eik).

Skallkontakten/maserasjonstiden varierer fra 10 dager (på "S" linjen Pinot Grigio og Slatnik), via 45 til 60 dager for Merlot og helt opp til 3-4 måneder for de andre vinene. Druene som dyrkes er Merlot, Tokai Friulano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla og Pinot Grigio.

Produsjonsmetode

Håndhøstet, spontangjæret i brukte fat med 50 dagers maserasjon. Lagring i brukte fat i 5 år.

Druetyper

Merlot 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.