Hvitvin

Lucy Margaux Tete D Ouef Blanc

Australia

Horeca 307,15 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 9/12 Fylde
  • 10/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av tropisk frukt med god struktur.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Sauvignon Blanc 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.56 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5542204
  • Vinmonopolnr11935901
  • LuktGyllen gul.
  • SmakSmak av tropisk frukt med god struktur.
  • FargeDuft av stikkelsbær og hylleblomst.
  • ProdusentLucy Margaux Vineyards
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Australia , Adelaide Hills
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • Korktype-
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Lucy Margaux Vineyards

Om produsenten

“En vinmaker kan velge om han vil være en artist eller en kjemiker” Slik lyder ordene fra sør-afrikafødte Anton Von Klopper.

Som ung jobbet Anton verden rundt i det store hotellkonsernet til Ritz-Carlton og ble regnet som en av Australias beste vinkelnere da han jobbet i Sydney. Det var her han fikk sin fasinasjon for den mer naturlige, men gjennomtenkte tilnærmingen enkelte vinprodusenter hadde til vinmaking. Anton hoppet etter hvert på ønologstudiene i Adelaide og uteksaminerte som nest beste elev.

I 2002 etablerte Anton sitt ”Domaine” i Basket Range i Adelaide Hills sammen med sin kone Sally og deres datter Lucy. Alle vinmarker drives biodynamisk. Chardonnay -& pinot noir druene til toppvinene under Lucy Margaux-etikett er strengt selekterte druer fra utvalgte vinmarker. Under Domaine Lucci-etikett brukes druene som ikke selekteres til toppvinene i tillegg til druer fra venner som også driver biodynamisk.

Produsjonsmetode

Håndplukekde druer, avstilket, naturlig gjæring med skallkontakt. Modning i betongegg og gamle fat. Ufiltrert.

Druetyper

Sauvignon Blanc 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.