Rødvin

Lucy Margaux Cab Franc

Australia

Horeca 303,92 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Lucy Margaux Vineyards

Om produsenten

“En vinmaker kan velge om han vil være en artist eller en kjemiker” Slik lyder ordene fra sør-afrikafødte Anton Von Klopper.

Som ung jobbet Anton verden rundt i det store hotellkonsernet til Ritz-Carlton og ble regnet som en av Australias beste vinkelnere da han jobbet i Sydney. Det var her han fikk sin fasinasjon for den mer naturlige, men gjennomtenkte tilnærmingen enkelte vinprodusenter hadde til vinmaking. Anton hoppet etter hvert på ønologstudiene i Adelaide og uteksaminerte som nest beste elev.

I 2002 etablerte Anton sitt ”Domaine” i Basket Range i Adelaide Hills sammen med sin kone Sally og deres datter Lucy. Alle vinmarker drives biodynamisk. Chardonnay -& pinot noir druene til toppvinene under Lucy Margaux-etikett er strengt selekterte druer fra utvalgte vinmarker. Under Domaine Lucci-etikett brukes druene som ikke selekteres til toppvinene i tillegg til druer fra venner som også driver biodynamisk.

Produksjonsmetode

Hele bær gjærer naturlig med 6 dagers skallkontakt. Lagring i gamle 320-liters fat. Tappes ufiltrert og uten tilsatt svovel.

Druetyper

Cabernet Franc 100%

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5242177
  • Vinmonopol10636901
  • LuktDuft av skogsbær.
  • SmakSmak av modne bær og krydder.
  • FargeDyp rød.
  • ProdusentLucy Margaux Vineyards
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Australia , South Australia , Adelaide Hills
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgUten utvalg
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt og fugl
  • Smak
  • 8/12 Garvestoffer
  • 9/12 Fylde
  • 10/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av modne bær og krydder.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Cabernet Franc 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.65 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.