Hvitvin
Flott og forførende vin med nyanser av sitrus og blomstrede frukt. I munnen viser vinen toner av kjernefrukt, sitrus og hvit fersken. Prøv sammen med salater, fisk eller lyst kjøtt.
Sør-Afrika
Produktinformasjon
Lourens Family Wines
Franco Lourens - Top of the whole bunch!
I serien "unge, lovende vinprodusenter i Sør-Afrika", er Franco Lourens på de fleste sin blokk fra 2017-årgangen. Etter å ha jobbet i flere år hos forskjellige vinprodusenter med ulik tilnærming til vinproduksjon, har Franco virkelig funnet sitt kall som assistenten til Chris Alheit.
Filosofien er at arbeidet gjøres i vinmarken, og når druene kommer i kjelleren skal det gjøres minst mulig. Grepene som blitt tatt i vinmakingen er tydeligvis meget korrekte, for vinene viser en enorm eleganse og presisjon.
Flott og forførende vin med nyanser av sitrus og blomstrede frukt. I munnen viser vinen toner av kjernefrukt, sitrus og hvit fersken. Prøv sammen med salater, fisk eller lyst kjøtt.
Verdelho fra den eldste verdelho-marken i Stellenbosch. Chenin Blanc og Colombard fra granittholdig jordsmonn i Swartland.
W.O Western Cape dekker store deler av det vinproduserende området rundt Cape Town. Forskjellene er store, og kvalitet avhenger av vinmarkens lokasjon, vinbondens arbeid og vinprodusentens valg underveis.
Håndplukkede druer av verdelho, chenin blanc og colombard. Chenin blanc presses som hele drueklaser og verdelho avstilkes før pressing. Colombard er gjæret med skallkontakt i 10 dager før pressing. Vinen gjærer naturlig og er modnet i 9 mnd på gamle fat uten omrøring, og tappes på flaske ufiltrert og med fornuftig lave svovelverdier. Lindi Carien er Franco sin kone, og han produserte denne vinen for første gang i 2016 for å ha råd til å kjøpe forlovelsesring.
Chenin Blanc 66% , Verdelho 23% , Colombard 11%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.