
Rødvin
Rødvin
Produktinformasjon
Cap Maritime
Jordsmonn bestående av komprimert granitt og Table Mountain sandstein.
Fra den kjølige regionen Upper-Hemel-en-Aarde cirka 2-timers kjøring øst for Cape Town. Regionen regnes som den beste området for chardonnay og pinot noir.
Håndplukkede druer hvor 75% avstilkes oog presses over i gjæringstanker av betong. Her er det også cirka 25% hele drueklaser benyttet. Juicen gjærer naturlig, og rundt 60% av vinen modner videre i Fordre på 2500-liteer og resterende 40% i små eikefat i 15 måneder.
Pinot Noir 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.