Hvitvin

Can Descregut Orbites Improbables

Flott oransje farge og frisk duft av epler, fersken og blomster. I munnen har vinen en god konsentrasjon med en strukturert, energisk avslutning. Prøv sammen med grillet fisk elelr skalldyr, risbaserte retter eller grønnsaker.

Horeca 215,94 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Can Descregut

Om produsenten

Økologisk og naturlig fra Catalonia

Karakteristikk

Flott oransje farge og frisk duft av epler, fersken og blomster. I munnen har vinen en god konsentrasjon med en strukturert, energisk avslutning. Prøv sammen med grillet fisk elelr skalldyr, risbaserte retter eller grønnsaker.

Jordmonn

Fra vinmarker plantet på kalkholdig jordsmonn med innslag av leire. Xarel-lo plantet i 1985, Muscat plantet i 2016.

Område

Penedes strekker seg rundt Barcelona, og er hovedområdet innenfor Catalonia hvor Cava-produksjon er mest utbredt. I de siste 15 årene har det vært en betydelig fremgang av "neste generasjons vinprodusenter" med stort fokus på naturlig driftede vinmarker som en motvekt mot mange av de store cavahusenes måte å drive på. Området har godt med kjølig vind fra havet i øst, noe som er med på å produsere druer med god friskhet.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som avstilkes og gjærer naturlig i ståltank med skallkontakt i 20 dager. Videre modning på bunnfall i 500-liters amphora i 8 måneder. Vinen tappes ufiltrert uten tilsatt svovel. 14 mg/l total.

Druetyper

Xarel·lo 90% , Muscat of Alexandria 10%

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6027387
  • Vinmonopol14420701
  • LuktBlomster, drue og fersken.
  • SmakSitrus, epler og mineraler.
  • FargeGyllen gul mot oransje.
  • ProdusentCan Descregut
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spania , Catalonia
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Sitrus, epler og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Xarel·lo 90% , Muscat of Alexandria 10%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11%
  • Syre 0.75 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.