Hvitvin

Can Descregut Orbites Improbables

Flott oransje farge og frisk duft av epler, fersken og blomster. I munnen har vinen en god konsentrasjon med en strukturert, energisk avslutning. Prøv sammen med grillet fisk elelr skalldyr, risbaserte retter eller grønnsaker.

Horeca 230,10 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Sitrus, epler og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Xarel·lo 90% , Muscat of Alexandria 10%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11%
  • Syre 0.75 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6027387
  • Vinmonopolnr14420701
  • LuktGyllen gul mot oransje.
  • SmakSitrus, epler og mineraler.
  • FargeBlomster, drue og fersken.
  • ProdusentCan Descregut
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt -
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgUten utvalg
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Can Descregut

Karakteristikk

Flott oransje farge og frisk duft av epler, fersken og blomster. I munnen har vinen en god konsentrasjon med en strukturert, energisk avslutning. Prøv sammen med grillet fisk elelr skalldyr, risbaserte retter eller grønnsaker.

Jordmonn

Fra vinmarker plantet på kalkholdig jordsmonn med innslag av leire. Xarel-lo plantet i 1985, Muscat plantet i 2016.

Område

Penedes strekker seg rundt Barcelona, og er hovedområdet innenfor Catalonia hvor Cava-produksjon er mest utbredt. I de siste 15 årene har det vært en betydelig fremgang av "neste generasjons vinprodusenter" med stort fokus på naturlig driftede vinmarker som en motvekt mot mange av de store cavahusenes måte å drive på. Området har godt med kjølig vind fra havet i øst, noe som er med på å produsere druer med god friskhet.

Produsjonsmetode

Håndplukkede druer som avstilkes og gjærer naturlig i ståltank med skallkontakt i 20 dager. Videre modning på bunnfall i 500-liters amphora i 8 måneder. Vinen tappes ufiltrert uten tilsatt svovel. 14 mg/l total.

Druetyper

Xarel·lo 90% , Muscat of Alexandria 10%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.