Hvitvin

Alheit Hemelrand Vine Yard

Rik duft som blir mer elegant med luft. Frisk og elegant i munn med fin struktur oginnslag av blomster, sitrus og urter. Fyldig rik og flott i munnen med stor dybde og sjarmerende fruktighet. Prøv til rike fiskeretter og god kylling - vinentåler en god del krydder

Sør-Afrika

Horeca 307,13 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 9/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Rik, frisk og fruktig, fyldig, god frukt med lang avslutning.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chardonnay 32% , Chenin Blanc 25% , Roussanne 25% , Verdelho 18%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13%
  • Syre 0.41 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr4663662
  • Vinmonopolnr6875901
  • LuktStrågul.
  • SmakRik, frisk og fruktig, fyldig, god frukt med lang avslutning.
  • FargeDuft av fersken, blomster og mineraler.
  • ProdusentAlheit Vineyards
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Sør-Afrika
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Alheit Vineyards

Om produsenten

The Holy Grail fra Hermanus - Kultviner av ypperste kvalitet!

I alle land er det noen som blir erklært som ikoniske innen sitt fagfelt, og Chris -& Suzann Alheit er helt klart en av dem i Sør-Afrika. Alheit holder til på eiendommen Hemelrand i Hemel-en-Aarde cirka en halvannen times kjøring øst for Cape Town, og har i tillegg fra 2019 også kjøpt en eiendom med tilhørende vinmarker i Swartland.

Alheit får sine druer fra 9 vinmarker drevet av 6 forskjellige bønder, hvor alle vinplantene er over 30 år gamle. I tillegg har de også sine egne plantinger fra 2015 på Hemelrand. Felles for vinmarkene er at alle er dry-farmed og ligger på mer enn 300 meter over havet. Vinmarkene sprayes ikke og det brukes planter istedenfor kobber for å bekjempe sykdommer.

Første årgang som ble produsert var 2011, og allerede ved første årgang fikk Alheit en enorm tilhengerskare. Kultstatusen har vokst etterhvert som flere viner har blitt introdusert og det sterke fokuset på enkeltvinmarksviner har vært med på å betydelig løfte omdømmet til sørafrikansk vin. Noen av vinene er knapphetsvarer hvor total produksjon er rundt 1000 liter og blir utsolgt så snart de har kommet på lager.

Karakteristikk

Rik duft som blir mer elegant med luft. Frisk og elegant i munn med fin struktur oginnslag av blomster, sitrus og urter. Fyldig rik og flott i munnen med stor dybde og sjarmerende fruktighet. Prøv til rike fiskeretter og god kylling - vinentåler en god del krydder

Jordmonn

Den kjølige og marginale vinmarken til Hemelrand ligger plantet på eiendommen rundt vineriet i Hemel-en-AardeRidge i Walker Bay på 360 moh. Jordsmonnet består avgrusholdig leire med noe sandstein.

Område

Hemel en Aarde - "Heaven on earth". Helt klart en av Sør-Afrikas fineste vinområder, ogregionen strekker seg innover landet fra kystbyen Hermanus ca 2 timer øst for CapeTown. Hemel en Aarde ble stiftet som egen vinregion så sent som i 2006, og er en underregion i Walker Bay. Hemel en Aarde Valley i sør har høyt innslag av leire ogskifer. Upper Hemel en Aarde ligger lengre nord og har et jordsmonn av granitt ogsandstein. Lengst nord finner man Hemel en Aarde Ridge hvor det er betydelig kjøligereenn i resten av regionen.

Produsjonsmetode

Håndhøstet, hele klaser presset før spontangjæring og modning i brukte franske fat på338-500 liter.

Druetyper

Chardonnay 32% , Chenin Blanc 25% , Roussanne 25% , Verdelho 18%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.