Rosévin
Livlig og fruktig rosé med smak av friske, røde bær. Tørr og middels fyldig stil, med høy syre.
Produktinformasjon
Andi Weigand
Andi Weigand tilhører den nye generasjonen av unge vinmakere som bølger over Tyskland.
Vinmarkene ligger i Iphöfen Kronsberg, i en høyde som stiger bratt fra sletten nedenfor. Unik Keuper-jord gir vinene kraft uten høy alkohol.
Andi jobber på sidene eller lavere i nedover bakker for å oppnå mer subtilitet i vinene sine sammenlignet med andre produsenter i området, hvor bratte sørvendte bakker får mye solskinn.
Han kombinerer gamle tradisjoner med nytenkning og tar med seg det beste fra begge verdener.
Andi jobber tett på vinplantene som er 50-60 år gamle. Alle druene blir plukket for hånd og behandles etter økologiske prinsipper, spontanfermneteres og lagres på gamle eikefat.
Livlig og fruktig rosé med smak av friske, røde bær. Tørr og middels fyldig stil, med høy syre.
Håndplukkede druer presset i 80-år gammel kurvpresse direkte til eikefat. Spontangjæres 10 mnd før den tappes ufiltrert på flaske.
Pinot Noir 40% , Domina 30% , Dornfelder 30%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.