Rødvin

Reverdito Barbera D´Alba Butti

Mørk burgunderrød farge. Flott fruktig duft med en klar og flott aroma av røde og mørke bær, krydder og mørke blomster Fruktig og fyldig, likevel elegant smak med en flott struktur, i samsvar med duften. Lang avslutning med flotte tanniner og lang frisk avslutning. Trenger luft, gjerne i en karaffel. Drikker fint i dag, men vil fint tåle 5 år i en god kjeller.

Italia

Horeca 197,41 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Smak
  • 8/12 Garvestoffer
  • 10/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Saftig med fasthet, preg av modne mørke og røde bær, krydder og urter.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Barbera 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 14%
  • Syre 0.52 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5995410
  • Vinmonopol13960001
  • LuktDyp blårød.
  • SmakSaftig med fasthet, preg av modne mørke og røde bær, krydder og urter.
  • FargeUng og frisk aroma av kirsebær og bjørnebær, hint lakris, mandel og blomster.
  • ProdusentReverdito
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italia , Piemonte
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Reverdito

Om produsenten

Generasjonsskiftet i La Morra.

Etter å ha dyrket og solgt druer over fem tiår tok søskenparet Michele og Sabina Reverdito over driften etter faren Silvano og etablerte Az. Agr. Reverdito i 2000.

I dag eier de imponerende 22 hektar med toppvinmarker i La Morra, Serralunga, Monforte d’Alba og Verduno. Vinhuset produserer foreløpig fem ulike Cruér og en standard Barolo, flotte barbera og nebbiolo viner, Verduno Pelaverga og sjeldenheten Nascetta.

Filosofien deres er tuftet på nennsomt arbeide i vinmarkene med økologisk filosofi der de også er medlem av den lokale miljøsertifiseringen The Green Experience. I kjelleren brukes det en miks av ståltanker, botti og mindre fat som etterhvert fases ut. Reverdito kan karakteriseres som en tradisjonell produsent med tydelig terroir fokus.

Karakteristikk

Mørk burgunderrød farge. Flott fruktig duft med en klar og flott aroma av røde og mørke bær, krydder og mørke blomster Fruktig og fyldig, likevel elegant smak med en flott struktur, i samsvar med duften. Lang avslutning med flotte tanniner og lang frisk avslutning. Trenger luft, gjerne i en karaffel. Drikker fint i dag, men vil fint tåle 5 år i en god kjeller.

Jordmonn

Fra enkeltmarken Butti beliggende i La Morra. Mesteparten av marken ble plantet på 1960 talle og er på 3 ha med kalkholdig jordsmonn 250 moh. som ligger vestvendt.

Produksjonsmetode

Håndhøstet og avstilket, spontangjæret i ståltanker med 21 dagers skallkontakt , modnet i 3000 liters tine (slavonsk eikefat) i 1år. Flaskemodnet i min. 6 mnd. ca 16.000 flasker produsert.

Druetyper

Barbera 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.