Rødvin
Svært flott og delikat nese med masser av rødbærsfrukt, mørke bær, urter og fioler. Saftig frisk og flott vin med innsm,igrende munnfølelse, svært god lengde med saftig fruktighet. Drikk i dag eller modne i ytterligere i 5-8 år etter årgang.
Frankrike
Produktinformasjon
Ch. Peybonhomme / Ch. La Grolet
Chateau Peybonhomme les Tour ligger i kommunen Cars rett sørøst for byen Blaye. Her er det plantet 64 hektar med vinmark i åssidene ved Gironde.
Jordsmonnet består hovedsakelig av svært kalkholdig leire og den naturlige balansen er opprettholdt av gress mellom rankene, nær beliggenhet til både skog og vann. Eiendommen drives av ekteparet Catherine og Jean-Luc Bossuet Hubert. Sammen med deres barn Guillame og Rachel, lager de også vin på Ch. La Grolet i Côtes du Bourg.
På begge steder drives det etter biodynamiske prinsipper fritt for sprøytemidler, unaturlige ekstraksjonsmidler, chaptalisering, kultivert gjær eller enzymbruk.
Svært flott og delikat nese med masser av rødbærsfrukt, mørke bær, urter og fioler. Saftig frisk og flott vin med innsm,igrende munnfølelse, svært god lengde med saftig fruktighet. Drikk i dag eller modne i ytterligere i 5-8 år etter årgang.
Fra en liten lavtytende parsell på 40 år i åssidene til La Gironde med kalkholdig leire.
Håndhøstete druer avstilke, spontangjærer i betongtanker. Modnet i terrakotta amfora i 12 mnd med kun to omstikknger. 400 fl
Cabernet Sauvignon 10% , Malbec 30% , Merlot 60%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.