Musserende

Jeio Prosecco DOC Brut

Jeio Prosecco har en frisk og fruktig smak med leskende syrlighet. Den lukter og smaker av hvite fruktblomster, grønne epler og hvite fersken. Den har delikate små bobler og er i en lettdrikkelig stil. Passer godt som aperitiff eller til lettere retter av lyst kjøtt, salater og grønnsaker og blandet mat som tapas og smørgåsbord.

Italia

Horeca 134,21 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 2/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Preg av sitrus og litt eple og urter, innslag av pære. Myk brus.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Glera 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11%
  • Syre 5.2 g/l
  • Sukker 11,4 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeMusserende
  • EPDnr2647220
  • Vinmonopolnr5224701
  • LuktLys grønngul.
  • SmakPreg av sitrus og litt eple og urter, innslag av pære. Myk brus.
  • FargeUngdommelig aroma med preg av sitrus, plomme og urter, hint drops og pære.
  • ProdusentBisol Desiderio & figli
  • Årgang-
  • Land, distrikt Italia
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Bisol Desiderio & figli

Om produsenten

Bisol Desiderio et Figli en av de eldste vinproduserende familiene fra Veneto, med historie tilbake til midten av 1500- tallet.

I dag drives vinhuset av brødrene Antonio og Eliseo sammen med deres respektive sønner: Gianluca og Desiderio, Claudio og Alberto. Familien har 125 hektar med vinmark innenfor DOC grensene i Valdobbiadene og Treviso fordelt på 35 godt plasserte vinmarker. Flaggskipet er hele 3 hektar vinmark i de berømte Cartizze markene

Bisol Desiderio regnes som en av de aller beste produsentene av Prosecco DOC. De jobber med en overbevisning om at god Prosecco DOC blir til i vinmarken.

Karakteristikk

Jeio Prosecco har en frisk og fruktig smak med leskende syrlighet. Den lukter og smaker av hvite fruktblomster, grønne epler og hvite fersken. Den har delikate små bobler og er i en lettdrikkelig stil. Passer godt som aperitiff eller til lettere retter av lyst kjøtt, salater og grønnsaker og blandet mat som tapas og smørgåsbord.

Jordmonn

Jordsmonnet består hovedsakelig av kalkholdig leire over marin sandstein. Vinmarkene ligger på ca 250 meters høyde i bratte åssider med sydvendt eksponering.

Område

DOC Prosecco og DOCG Proscco di Conegliano Valdobbiadene ligger i Veneto og Friuli i det nordøstlige Italia. Klimaet og jordsmonnet varierer mye i dette store området og de beste vinmarkene ligger innenfor DOCG Proscco di Conegliano Valdobbiadene, Flotte vinmarker finnes også i de høyereliggende områdene i Veneto og Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italia. Her produseres mesteparten av den musserende vinen i Italia.

Produsjonsmetode

Håndplukkede og selekterte druer, skånsom pressing før kaldmaserasjon og alkoholgjæring. Andreganngsgjæring og modning i tank.

Druetyper

Glera 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.