Dessertvin

Dom. Tariquet Premières Grives (Søt)

Fruktig og fyldig vin med delikate aromaer av fersken, aprikos, syltet sitron og fersk sitrus. Denne vinen er middels søt og godt balansert av frisk syrlighet. Server den godt avkjølt som aperitif eller til kald eller stekt gåselever, til pateer og oster. Også svært velegnet til fruktbaserte desserter som bakte epler, fruktsalat og terter eller paier.

Frankrike

Horeca 216,58 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Ost
  • Dessert, kake, frukt
  • Smak
  • 7/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Lett søtlig, med balanserende syre. Fin frukt.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Gros Manseng 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11.5%
  • Syre 0.6 g/l
  • Sukker 59,0 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeDessertvin
  • EPDnr4662144
  • Vinmonopol3133001
  • LuktLys gyllengul.
  • SmakLett søtlig, med balanserende syre. Fin frukt.
  • FargeFrisk, fruktig og delikat nese med sitrus og tropisk frukt.
  • ProdusentDomaine Tariquet
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike , Sørvest , Bergerac
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Domaine Tariquet

Om produsenten

Domaine Tariquet ble grunnlagt av Pierre og Helene Grassa i 1912 og drives i dag av femte generasjon ved brødrene Armin og Remy Grassa.

Brødrene representerer en ung generasjon franske vinbønder som er opptatt av naturen, miljøet og av bærekraftig drift. Målet er å lage viner som viser den rene, friske frukten regionen og dens druer er kjent for.

Vinhuset er først og fremst kjent for sine ferske, fruktige og friske hvite viner, men vingården bygget sitt gode navn og rykte gjennom produksjon av Armagnac av høy kvalitet. Domaine Tariquet har blant annet store vinmarksområder plantet med den sjeldne druen Folle Blanche, som gir et særpreget, aromatisk og mer fruktig druebrennevin.

Karakteristikk

Fruktig og fyldig vin med delikate aromaer av fersken, aprikos, syltet sitron og fersk sitrus. Denne vinen er middels søt og godt balansert av frisk syrlighet. Server den godt avkjølt som aperitif eller til kald eller stekt gåselever, til pateer og oster. Også svært velegnet til fruktbaserte desserter som bakte epler, fruktsalat og terter eller paier.

Jordmonn

I hovedsak kalkholdig leire med grus.Alle vinmarkene har bærekraftig jordbruk med egenprodusert kompost og gress mellom vinrankene.

Område

Domaine Tariquet holder til i den Sørvestlige delen av Frankrike ved byen Eauze i Gascogne. Vinmarkene dyrkes etter Lutte Raisonnée prinsippet. Det betyr at de i praksis jobber økologisk. Gress mellom vinrankene bidrar til et godt mikroklima samtidig som det biologiske mangfoldet ivaretas. Her brukes kun økologisk kompost. Når de står i fare for å miste avlingen bruker de i nødsfall biologiske nedbrytbare sprøytemidler, utover dette sprøytes det ikke.

Produksjonsmetode

Høstet i slutten av september. Presset og gjæret i ståltank med min. 6 mnd modning på bunnfall. Vinen har ca 60 g/l rest sukker.

Druetyper

Gros Manseng 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.