Rosévin

Dom. Tariquet Marselan Rosé

Lys rosa, frisk og delikat nese av røde bær, blomster og hint av urter. Delikat vin med fin fylde god konsentrasjon og bra lengde. En smakfull og flott rose som passer til retter med kylling og annet lyst kjøtt eller med salater. Nytes selvfølgelig også godt alene for seg selv.

Frankrike

Horeca 147,92 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Domaine Tariquet

Om produsenten

Domaine Tariquet ble grunnlagt av Pierre og Helene Grassa i 1912 og drives i dag av femte generasjon ved brødrene Armin og Remy Grassa.

Brødrene representerer en ung generasjon franske vinbønder som er opptatt av naturen, miljøet og av bærekraftig drift. Målet er å lage viner som viser den rene, friske frukten regionen og dens druer er kjent for.

Vinhuset er først og fremst kjent for sine ferske, fruktige og friske hvite viner, men vingården bygget sitt gode navn og rykte gjennom produksjon av Armagnac av høy kvalitet. Domaine Tariquet har blant annet store vinmarksområder plantet med den sjeldne druen Folle Blanche, som gir et særpreget, aromatisk og mer fruktig druebrennevin.

Karakteristikk

Lys rosa, frisk og delikat nese av røde bær, blomster og hint av urter. Delikat vin med fin fylde god konsentrasjon og bra lengde. En smakfull og flott rose som passer til retter med kylling og annet lyst kjøtt eller med salater. Nytes selvfølgelig også godt alene for seg selv.

Jordmonn

I hovedsak kalkholdig leire med grus. Alle vinmarkene er plantet i 1999 og har bærekraftig jordbruk med egenprodusert kompost og gress mellom vinrankene.

Område

Domaine Tariquet holder til i den sørvestlige delen av Frankrike ved byen Eauze i Gascogne. Vinmarkene dyrkes etter Lutte Raisonnée prinsippet. Det betyr at de i praksis jobber økologisk. Gress mellom vinrankene bidrar til et godt mikroklima samtidig som det biologiske mangfoldet ivaretas. Her brukes kun økologisk kompost.

Produksjonsmetode

Druene plukkes med en av de mest moderne innhøstningsmaskiner og blir umiddelbart nedkjølt for å hindre oksidasjon. De deretter presses forsiktig i en pneumatisk temperaturregulert presse. Pied de Cuve (en liten spontangjæring av samme druemateriale) tilsettes tanken for å starte gjæringen. Vinen etter en kort maserasjonstid får et opphold på det fine bunnfallet på en veldig lav temperatur for å behold friskheten uten behovet for tilsetninger. Dette bidrar med en flott karakter og dybde i vinen uten at det går utover den nære drue-opplevelsen.

Druetyper

Marselan 100%

Opprinnelse

  • VaretypeRosévin
  • EPDnr5309141
  • Vinmonopol10970801
  • LuktRen og fruktig, røde bær og blomster.
  • SmakUng og ørlite dropsaktig aroma preget av røde bær, blomst og urter.
  • FargeLys rosa.
  • ProdusentDomaine Tariquet
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike , Sørvest , Bergerac
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 10/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Ung og ørlite dropsaktig aroma preget av røde bær, blomst og urter.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Marselan 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.65 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.