Hvitvin
En forfriskende og fruktig vin med aromaer av friske epler, tropisk frukt og modne sitroner. På grunn av forbedringene med ny tappelinje og modning på det fine bunnfallet, er vinen nå friskere med bedre struktur og lengde enn i noen årgang tidligere. Drikkes ung og fersk.
Frankrike
Produktinformasjon
Domaine Tariquet
Domaine Tariquet ble grunnlagt av Pierre og Helene Grassa i 1912 og drives i dag av femte generasjon ved brødrene Armin og Remy Grassa. Brødrene representerer en ung generasjon franske vinbønder som er opptatt av naturen, miljøet og bærekraftig drift. Målet er å lage viner som viser den rene, friske frukten regionen og dens druer er kjent for. Tariquet er først og fremst kjent for sine ferske, fruktige og friske hvitviner, men vingården bygget sitt gode navn og rykte gjennom produksjon av Armagnac av høy kvalitet. At Tariquet er et "domaine" betyr at all vin og brennevin er laget av druer de dyrker selv, og at produksjon, tapping og modning skjer på eiendommen. Det store engasjementet for miljø og sosiale forhold gjenspeiles i sertifiseringer som HVE (Haut Valeur Environnementale = høy miljøverdi), CSR /RSE (samfunnsansvars) og OCACIA /ISO sertifisering (landbrukssektor).
En forfriskende og fruktig vin med aromaer av friske epler, tropisk frukt og modne sitroner. På grunn av forbedringene med ny tappelinje og modning på det fine bunnfallet, er vinen nå friskere med bedre struktur og lengde enn i noen årgang tidligere. Drikkes ung og fersk.
I hovedsak kalkholdig leire med grus.Alle vinmarkene har bærekraftig jordbruk med egenprodusert kompost og gress mellom vinrankene.
Domaine Tariquet holder til i den Sørvestlige delen av Frankrike ved byen Eauze i Gascogne. Vinmarkene dyrkes etter Lutte Raisonnée prinsippet. Det betyr at de i praksis jobber økologisk. Gress mellom vinrankene bidrar til et godt mikroklima samtidig som det biologiske mangfoldet ivaretas. Her brukes kun økologisk kompost. Når de står i fare for å miste avlingen bruker de i nødsfall biologiske nedbrytbare sprøytemidler, utover dette sprøytes det ikke.
Druene plukkes med en av de mest moderne innhøstningsmaskiner og blir umiddelbart nedkjølt for å hindre oksidasjon. De deretter presses forsiktig i en pneumatisk temperaturregulert presse. Pied de Cuve (en liten spontangjæring av samme druemateriale) tilsettes tanken for å starte gjæringen. Vinen får et opphold på det fine bunnfallet på en veldig lav temperatur for å behold friskheten uten behovet for tilsetninger. Dette bidrar med en flott karakter og dybde i vinen uten at det går utover den nære drue-opplevelsen. Etterpå modnes vinen i hovedsak på ståltank med 10% av vinen som går på brukte eikefat for å øke kompleksiteten.
Chardonnay 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.