Rødvin

Collective Z. Village Village Rouge

Frisk, saftig, fruktig smak av bringebær. Serveres avkjølt.

Horeca 303,92 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Collective Z.

Om produsenten

Liten familiedrevet vingård bestående av Christoph, Marie deres barn, sauer og hund. Vingården ligger i Leistadt, en nydelig landsby nær Bad Dürkheim, høyt oppe i åssiden, i utkanten av Palatinerskogen. Jordsmonnet er kalkrikt og hauger med krittstein preger landskapet. Det har aldri vært en jordsammenslåing i Leistadt, og har dermed etterlatt seg et stort antall små og gamle vingårder, som de fleste vinprodusenter vil anse som ulønnsomme. Så alle druene våre kommer fra gamle vinstokker i alderen 30-60 år med derfor redusert avling.

Karakteristikk

Frisk, saftig, fruktig smak av bringebær. Serveres avkjølt.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer, fermentert og spontangjæret og lagret 10mnd på gamle franske eikefat. Ufiltrert.

Druetyper

Dornfelder 50% , Blauer Portugieser 50%

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr9079824
  • Vinmonopol15341001
  • LuktSolbær, skogfrukt.
  • SmakSaftig, middels fylde, integrerte tanniner.
  • FargeDyp rød.
  • ProdusentCollective Z.
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Tyskland , Pfalz
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • Korktype-
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Svinekjøtt
  • Lyst kjøtt
  • Ost
  • Smak
  • 3/12 Garvestoffer
  • 7/12 Fylde
  • 6/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Saftig, middels fylde, integrerte tanniner.
  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Dornfelder 50% , Blauer Portugieser 50%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.35 g/l
  • Sukker 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.