Hvitvin
En kompleks, mørk, røykfylt riesling med slående mineralitet.
Produktinformasjon
Collective Z.
Liten familiedrevet vingård bestående av Christoph, Marie, deres barn, sauer og hund. Vingården ligger i Leistadt, en nydelig landsby nær Bad Dürkheim, høyt oppe i åssiden, i utkanten av Palatinerskogen. Jordsmonnet er kalkrikt og hauger med krittstein preger landskapet.
Det har aldri vært jordsammenslåing i Leistadt, som som har etterlatt seg et stort antall små og gamle vingårder, som de fleste vinprodusenter vil anse som ulønnsomme. Alle druene våre kommer derfor fra gamle vinstokker i alderen 30-60 år, med redusert avling og av høy kvalitet.
En kompleks, mørk, røykfylt riesling med slående mineralitet.
Kalkstein og kritt.
Leistadt
Nøye håndplukkede druer, spontangjæret og fermentert i små eikefat. Kort maserasjon.
Riesling 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.