Rødvin

Ch.Carrosse Martillac Pessac-Leognan

Dyp tett transparent blårød. Flott og kompleks nese av solmodne solbær, bjørnebær, blå plomme, bakt paprika, nougat, blyant, urter og ekslusivt fatpreg. Fyldig og frisk, rik og delikat med svært behagelig munnfølelse. Meget flott frukttighet og konsentrasjon og silkemyke tanniner med svært lang ettersmak. Prøv gjerne til storfe, lam, vilt og kraftig fugl. Tåler mange år på langs.

Frankrike

Horeca 483,71 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt og fugl
  • Smak
  • 8/12 Garvestoffer
  • 9/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Ungdommelig, dyp frukt preget av mørke og røde bær, lang kompleks ettersmak.
  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Cabernet Sauvignon 32% , Merlot 63% , Petit Verdot 5%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5995238
  • Vinmonopolnr13665601
  • LuktBlårød.
  • SmakUngdommelig, dyp frukt preget av mørke og røde bær, lang kompleks ettersmak.
  • FargeAroma preget av røde og mørke bær, blomster, plomme, blyantspiss og delikat vanilje.
  • ProdusentCh. Carrosse Martillac
  • Årgang*2018
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Ch. Carrosse Martillac

Om produsenten

I hjertet av Pessac-Léognan mellom naboer som Smith Haut-Lafitte, Rochmorin og Haut Bailly finner du Château Carrosse Martillac.

På eiendommen har det vært dyrket druer i årtier, likevel er det 2018 som er deres debut årgang. Etter mange år i blomsterindustrien vendte brødrene Ghislain og Julien Miailhe tilbake til familieeindomen tidlig på 2000 tallet for igjen å lage vin.

De har i dag ca 15 hektra med vinmarker med ca 40 år gamle stokker. Filosofien er bærekraftig uten bruk av kjemikalier, pløyng med hest og bruka av covercrops. Vinen og eiendommen er sertifisert HVE nivå 3 som er en særfransk og respektert sertifisering for bærkraftig landbruk. Ønologen er Serge Charritte som er særdeles kjent for å lage delikate klassiske viner med flott fruktintensitet.

Karakteristikk

Dyp tett transparent blårød. Flott og kompleks nese av solmodne solbær, bjørnebær, blå plomme, bakt paprika, nougat, blyant, urter og ekslusivt fatpreg. Fyldig og frisk, rik og delikat med svært behagelig munnfølelse. Meget flott frukttighet og konsentrasjon og silkemyke tanniner med svært lang ettersmak. Prøv gjerne til storfe, lam, vilt og kraftig fugl. Tåler mange år på langs.

Jordmonn

Chateau Carosse Martillac har vinmarker plantet på det høyeste punktet i Martillac og her er jordsmonnet preget av dyp grus fra elveasetninger, blandet med grusholdig leire og kalkholdig leire. Stokkenne er mellom 30 -40 år. Til toppvinen selekteres de aller beste druene og mesteparten av de eldste stokkene.

Produsjonsmetode

Håndhøstet, alkoholgjæring i store vertikale fat, modnet 18 md. på fat.

Druetyper

Cabernet Sauvignon 32% , Merlot 63% , Petit Verdot 5%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.