Hvitvin

Weingut Werlitsch Sauvignon blanc Opok

Østerrike

Horeca 327,74 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Frisk og tørr med god fylde. Lang.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Sauvignon Blanc 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.51 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5410592
  • Vinmonopol11391701
  • LuktLys gul.
  • SmakFrisk og tørr med god fylde. Lang.
  • FargeDuft av sitrus, krydder og mineraler.
  • ProdusentWeingut Werlitsch
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike , Steiermark
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Weingut Werlitsch

Om produsenten

Weingut Werlitsch holder til i den sydlige del af Styria helt på grænsen til Slovenien. Huset omfatter lidt i underkant af 20 hektar hvor ca 12 er plantet med druer. Resten er til dyr og andre vekster.

Ewald Tscheppe som står bag har kun grønne druer. Primært Sauvignon blanc og Chardonnay (lokalt kaldt Morillon). I tillæg til hvidvine laver han også to orange vine - Glück og Freude. Alle planterne dyrkes efter biodynamiske principper og vinene er certificeret igennem Demeter.

Typisk vinifikation er gæring i åbne kar og 18 til 24 måneders modning i store brugte egetræds fad før vinen tappes på flaske med minimal eller ingen so2, lidt afhængig af årgangen.

Produksjonsmetode

Spontangjæring, 20 md lagring i store fat.

Druetyper

Sauvignon Blanc 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.