Hvitvin

Tenuta Selvadolce Rebosso

Biodynamisk Vermentino fra stejle terasserte vinmarker som ligger ca 150 moh. Sydvendte skråninger. Tør og frisk hvidvin med noter af citrus, honning og mineraler. God koncentration og lang fast salt udgang.

Italia

Horeca 307,13 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 6/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr og frisk med smak av sitrus, epler og krydder.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vermentino 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 14.5%
  • Syre 0.52 g/l
  • Sukker 4 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5654314
  • Vinmonopolnr11880701
  • LuktLys grønlig.
  • SmakTørr og frisk med smak av sitrus, epler og krydder.
  • FargeDuft av blomster, sitrus, krydder og hav.
  • ProdusentTen. Selvadolce
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italia , Liguria
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Ten. Selvadolce

Om produsenten

Aris Blancardi startede med vinproduktion på Tenuta Selvadolce i 2004 og farmer i dag 7 HA planter efter biodynamiske principper. Huset var oprindelig en blomster farm som blev grundlagt på 1970-tallet. I dag bliver der produceret vin og oliven olie. Vinmarkerne ligger mellem 150-200 meter over havet med sydvente terrasser og udsigt til Monte Carlo på den franske grænse.

Karakteristikk

Biodynamisk Vermentino fra stejle terasserte vinmarker som ligger ca 150 moh. Sydvendte skråninger. Tør og frisk hvidvin med noter af citrus, honning og mineraler. God koncentration og lang fast salt udgang.

Jordmonn

Kalk og sand

Område

Tenuta Selvadolce ligger på grænsen til Frankrig i Liguria Nordvest i Italien. Området er maritimt og har stor vejrmæssig indflydelse på vinmarkens årlige cyklus.

Produsjonsmetode

Druerne plukkes for hånd og presses direkte. Spontangæring i tank. Modning på bundfald i cement.

Druetyper

Vermentino 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.