
Rødvin
Tenuta Selvadolce Gumbe Di Amarai
100 procent Grenache fra stejle terrasserte vinmarker i Liguria, nordvest i Italien. Vinmarkerne ligger sydvent med direkte udsigt til havet. Stor og kraftig rødvin, med enorm koncentration og tyngde. Utrolig balancerende tanniner og frisk afslutning. Masse mørk rød frugt, kaffe, chokolade og svisker på duft og smag. Flot vin til vilt sæsonen til for eksempel hjort med peppersaus og sopp eller glasert svinenakke og modne oste. Bør dekanteres da vinen trænger luft, kun moderate sedimenter som bundfald.
Italia