Hvitvin

Karnage Kube

Lys gul, ufiltrert. Duft av gule epler, sitron og blomster. Høy fruktkonsentrasjon balansert med frisk syre, tørr smak av sitrus, gule epler og blomster.

Horeca 327,72 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr smak av sitrus, gule epler og blomster.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grenache 40% , Grenache Blanc 20% , Grenache Gris 40%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6020390
  • Vinmonopolnr14378501
  • LuktUklar, lys gul.
  • SmakTørr smak av sitrus, gule epler og blomster.
  • FargeDuft av sitrus, gule epler og blomster.
  • ProdusentKarnage
  • Årgang-
  • Land, distrikt Frankrike , Jura
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Karnage

Om produsenten

Karnage er Stéphane Planche, sommelier og eier av den legendariske vinsjappa/baren i Arbois, Les Jardins de St-Vincent,– med seg på dekk har han Charles Dagand tidligere Domaine de LÓctavin.

Sammen kjøper denne forrykende duoen druer fra forskjellige produsenter i Jura og omegn som negocianter, og de lager vinene på Charles vingård nord for Arbois.

Resultatet er rene og levende viner – de er litt ville i nikkersen og alle med uendelig karakter.

Karakteristikk

Lys gul, ufiltrert. Duft av gule epler, sitron og blomster. Høy fruktkonsentrasjon balansert med frisk syre, tørr smak av sitrus, gule epler og blomster.

Jordmonn

Negociant, kvalitetsdruer fra forskjellig områder i Frankrike.

Område

Jura, Arbois

Produsjonsmetode

Håndplukkede druer, spontanfermentert, ufiltrert og usvovlet.

Druetyper

Grenache 40% , Grenache Blanc 20% , Grenache Gris 40%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.