Hvitvin

Marc Pesnot Coeur Du Rasin

Lys grønlig hvidvin lavet på Melon de Bourgogne. Klassificeret som en Vin de France, men druerne er plantet i Muscadet. Citrus, grønt græs, blomster og æbler på duft og smag samt pen fedme. Flot vin til lette fisk og skaldyrsretter eller grøntsager.

Frankrike

Horeca 188,97 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 4/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Eple og druer.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.55 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5305263
  • Vinmonopolnr10799401
  • LuktStrågul.
  • SmakEple og druer.
  • FargeEple, pære, mineraler og sitrus.
  • ProdusentMarc Pesnot
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike
  • Inneholder-
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Marc Pesnot

Om produsenten

Domaine de la Senechaliere ligger i Nantes og her laver Marc Pesnot primært muscadet vine fra 17 ha økologiske planter. Han dyrker Melon de Bourgogne, Folle Blanche og lidt Grolleau. Hans vine er klassiske, præcise og utrolig mad venlige.

Karakteristikk

Lys grønlig hvidvin lavet på Melon de Bourgogne. Klassificeret som en Vin de France, men druerne er plantet i Muscadet. Citrus, grønt græs, blomster og æbler på duft og smag samt pen fedme. Flot vin til lette fisk og skaldyrsretter eller grøntsager.

Jordmonn

Skifer i forskellige farver og nyancer.

Område

Domaine de la Senechaliere ligger i byen Saint-Julien-de-Concelles vest for Nantes. Her dyrkes Muscadet vine på Melon de Bourgogne over alt.

Produsjonsmetode

Druerne høstes for hånd og presses direkte og spontangære med efterfølgende malolaktisk gæring. Tappes på flaske samme år som høsten, så ingen traditionel bundfalds modning.

Druetyper

Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.