Rødvin

Christian Tschida Brutal

Lys rød og saftig pinot noir fra tæt beplantede vinmarker ca 250 moh.

Østerrike

Horeca 375,92 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Småvilt og fugl
  • Smak
  • 4/12 Garvestoffer
  • 5/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Tørr frisk og kompleks. Smak av røde epler, blomster og krydder.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Pinot Noir 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr-
  • Vinmonopolnr12056401
  • LuktLys rød.
  • SmakTørr frisk og kompleks. Smak av røde epler, blomster og krydder.
  • FargeRøde epler, blomster og krydder.
  • ProdusentChristian Tschida
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Østerrike
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgUten utvalg
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Christian Tschida

Om produsenten

Christian Tschida er fjerde generation i familien som laver vin. I 2007 overtog han efter sin far og huset omfatter i dag ca 14 HA med planter der dyrkes biodynamisk

Domainet holder til i Burgenland øst for Neusiedler See helt øst i Østrig. Christians vine er svært elegante og komplekse. Nøglen til succes her ligger i ekstrem høj detalje arbejde i vinmark, en veldig skånsom presning af druerne efterfulgt af modning på store brugte fad uden omstikning.

Karakteristikk

Lys rød og saftig pinot noir fra tæt beplantede vinmarker ca 250 moh.

Jordmonn

Skifer, kalk og kvarts.

Område

Burgenland, østrig

Produsjonsmetode

Høstet for hånd, forsigtig præsning og spontan gæring med lagring i store brugte fad.

Druetyper

Pinot Noir 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.