Capucha San Jose Arinto

Hvitvin

Capucha San Jose Arinto

Portugal

Horeca 419,28 NOK

Last ned PDF→

Om produktet

Passer til
Skalldyr
Fisk
Lyst kjøtt

Smak
1/12 Sødme
10/12 Fylde
10/12 Friskhet

Om vinen
Fruktkarakter av kjernefrukt og mineraler.
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Arinto 100%

Øvrig informasjon
Alkoholprosent 12.5%
Syre 0.85 g/l
Sukker < 3 g/l
Volumn 75cl

Opprinnelse

VaretypeHvitvin
EPDnr5520374
Vinmonopol11797701
LuktLys gyllen.
SmakFruktkarakter av kjernefrukt og mineraler.
FargeDuft av sitrus og nøtter.
ProdusentVale de Capucha
Årgang*2015
*Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt

Land, distrikt Portugal , Lisboa
InneholderSulfitt
EmballasjetypeGlass
Korktype-
UtvalgUten utvalg
GrossistUnico Real Wines AS
TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Vale de Capucha

Om produsenten

Vale de Capucha drives av femte generasjons vinmaker Pedro Marques. Siden Pedro overtok ansvaret, har hele produksjonen på 13 hektar blitt lagt om til økologisk jordbruk med økende innslag av biodynamisk drift. Fokuset er på lokale druer, og de forskjellige kvalitetene man får fram i disse med ulike gjæringsmetoder og lagring. Med Eric Texier som sin mentor er Pedro helt klart en av spydspissene på det "nye" Portugal

Produksjonsmetode

Fottråkkes, gjærer naturlig i gamle 600L fat, noe SO2 etter malo,

Druetyper

Arinto 100%

Capucha San Jose Arinto

Produsent

Om produsenten

Produksjonsmetode

Druetyper

Cookies