Musserende

Alberto Nani Prosecco Extra Dry

Lys strågul med fine bobler. Frisk og fruktig duft og smak med leskende syrlighet. Her finner du duft av hvite frukt blomster, epler, pære og hvite fersken. Den har delikate små bobler og er i en lettdrikkelig stil. Passer godt som aperitiff eller til lettere retter av lyst kjøtt, sushi og finger mat som tapas og koldtbord.

Italia

Horeca 146,77 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 4/12 Sødme
  • 2/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Behagelig mousse med frisk syre og balansert sødme.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Glera 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 11%
  • Syre 0.6 g/l
  • Sukker 12 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeMusserende
  • EPDnr5309166
  • Vinmonopolnr10966501
  • LuktStrågul.
  • SmakBehagelig mousse med frisk syre og balansert sødme.
  • FargeAroma av friske epler og pærer.
  • ProdusentAlberto Nani / CA.PI. S.p.A.
  • Årgang-
  • Land, distrikt Italia
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPublico Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Alberto Nani / CA.PI. S.p.A.

Om produsenten

Alberto Nani er en nystartet Prosecco produsent som kjøper frukt fra økologiske dyrkere. Kvaliteten er alltid førsteprioritet og Nani har sikret seg noen av de dyktigste bøndene for å sikre topp kvalitet.

Stilen er klokkeren og alltid preget av modne friske druer. Alkoholgjæring skjer i tanker med spontangjæring. Andregangsgjæringen skjer i tanker over lang tid for å sikre fine små bobler.

Karakteristikk

Lys strågul med fine bobler. Frisk og fruktig duft og smak med leskende syrlighet. Her finner du duft av hvite frukt blomster, epler, pære og hvite fersken. Den har delikate små bobler og er i en lettdrikkelig stil. Passer godt som aperitiff eller til lettere retter av lyst kjøtt, sushi og finger mat som tapas og koldtbord.

Jordmonn

Jordsmonnet består hovedsakelig av kalkholdig leire over marin sandstein. Vinmarkene ligger på ca 190 -350 meters høyde i bratte åssider med sydøst vendt eksponering.

Område

DOC Prosecco og DOCG Prosecco di Conegliano Valdobbiadene ligger i Veneto og Friuli i det nordøstlige Italia. Klimaet og jordsmonnet varierer mye i dette store området og de beste vinmarkene ligger innenfor DOCG Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Flotte vinmarker finnes også i de høyereliggende områdene i Veneto og Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italia. Her produseres mesteparten av den musserende vinen i Italia.

Produsjonsmetode

Gjæret og modnet i ståltank.

Druetyper

Glera 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.