Rødvin

Inspira Bardolino Organic

Fruktig og blomsterpreget vin på duft med innslag av kirsebær og friske plommer i munnen. Vinen er lett med en moderat tanninstruktur og nytes best lett avkjølt sammen med retter av lyst kjøtt, vegetariske retter, grønnsaker eller som en allrounder til tapasbordet.

Italia , Veneto

Horeca 110,08 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Inspira

Om produsenten

Inspira er en vinserie som er inspirert av den norske vinimportøren Publico Wines, og er produsert og blandet i tett samarbeid med vinbøndene og vinmakere. Det finnes mye druer av høy kvalitet og vin ute i verden som aldri får den oppmerksomheten som den fortjener da den gjerne blir blandet sammen med viner av annen kvalitet.

Med vinene i Inspira er det en idé om hvilke druer som kan gjære naturlig, behandles minst mulig i vinkjelleren ved å unngå bruk av unødige tilsetningsstoffer, og å tappe vinen uten sukker og med så lav svovel som forsvarlig mulig.

Karakteristikk

Fruktig og blomsterpreget vin på duft med innslag av kirsebær og friske plommer i munnen. Vinen er lett med en moderat tanninstruktur og nytes best lett avkjølt sammen med retter av lyst kjøtt, vegetariske retter, grønnsaker eller som en allrounder til tapasbordet.

Jordmonn

Jordsmonnet i Bardolino er svært forskjellig med over 60 forskjellige varianter registrert etter isbreens påvirkning rundt Garda-sjøen. Druene til denne vinen kommer fra den sørlige delen av Bardolino, og her består jordsmonnet av løss med innslag av leire og grus. Dette er med å gi dybde i vinen samtidig som den får et friskt bærpreg.

Område

Bardolino er en liten sub-region rett vest for Verona i vinregionen Veneto i nord-øst Italia som har hatt sin egen DOC-status siden 1968. På østsiden av den kjente innsjøen Garda er landskapet dekket av vinstokker og det er rundt 100 registrerte vinprodusenter i området. Vinstilen er kjent som en tørr, men fruktig og bærpreget vin med moderate tanniner og syre.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som avstilkes og presses direkte over i ståltanker for gjæring. Vinen modner videre i en kombinasjon av stål -& betongtnaker. Vinen tappes med minimal filtrering for å beholde mest mulig karakter og fruktfokus.

Druetyper

Corvina 60% , Molinara 20% , Rondinella 20%

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr-
  • Vinmonopol15514701
  • LuktFruktig preg av moden kirsebær og morell, innslag av krydder, mandel, urt og blomst.
  • SmakSaftig, ung og middels fyldig, friskt preg av kirsebær, morell, litt tranebær, mandel og urt.
  • FargeDyp blårød.
  • ProdusentInspira
  • Årgang*2022
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italia , Veneto
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBasisutvalget
  • GrossistPublico Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Svinekjøtt
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 6/12 Garvestoffer
  • 6/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Saftig, ung og middels fyldig, friskt preg av kirsebær, morell, litt tranebær, mandel og urt.
  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Corvina 60% , Molinara 20% , Rondinella 20%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.52 g/l
  • Sukker 4,9 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.