Rødvin

Muga Selección Especial Reserva (magnum)

Vinen har en dyp rubinrød farge. Den er meget smakfull og konsentrert med flott aroma av modne bjørnebær og solbær. Både på duft og smak har den spennende krydderaromaer. Dette er en vin for smakfulle retter av grillet eller stekt kjøtt av okse, lam og svin. Den drikker meget godt i dag men vil tåle ytterligere 10 år i en god kjeller.

Spania

Horeca 741,44 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt
  • Smak
  • 8/12 Garvestoffer
  • 10/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Rik, fyldig frukt med intens smak av bær og fat. Lang og kompleks.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Garnacha 20% , Graciano (Bovale) 5% , Mazuelo 5% , Tempranillo (Tinto del Pais) 70%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 14.5%
  • Syre 0.58 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 150cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr2782118
  • Vinmonopol4014705
  • LuktTett mørkerød.
  • SmakRik, fyldig frukt med intens smak av bær og fat. Lang og kompleks.
  • FargeIntens duft av bjørnebær, blåbær og mørk sjokolade.
  • ProdusentBodegas Muga
  • Årgang*2016
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spania , Rioja
  • InneholderSulfitt, egg
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Bodegas Muga

Om produsenten

Bodegas Muga ble i 1932 grunnlagt av Isaac Muga. Han startet med en liten bakgårdsbutikk der produksjon og salg skjedde i samme lokale, og bygde det som har blitt et av Riojas mest anerkjente vinhus.

I dag er det barnebarna Emanuel, Juan og Jorge som driver Bodegas Muga. Gjennom kontinuerlig arbeid med å lage viner av høy kvalitet har familien satt en ny standard for Crianza, Reserva og Gran Reserva. Blant annet lagrer de vinene sine lenger enn de fleste.

De har 3 dedikerte bøkkere som lager alt som brukes av fat til vinmakingen inkludert store eikeliggere til gjæring av vinene. Vinhuset er tradisjonelt, men ikke fremmed for å ta i bruk ny teknologi. De sverger likevel til gamle prinsipper som de har gode erfaringer med. Blant annet blir all vin klaret med eggehvite. I vinmarken jobber de økologisk uten kunstgjødsel og plantevernmidler. Druerester fra produksjonen blir til kompost og brukes som næring til vinplantene.

Karakteristikk

Vinen har en dyp rubinrød farge. Den er meget smakfull og konsentrert med flott aroma av modne bjørnebær og solbær. Både på duft og smak har den spennende krydderaromaer. Dette er en vin for smakfulle retter av grillet eller stekt kjøtt av okse, lam og svin. Den drikker meget godt i dag men vil tåle ytterligere 10 år i en god kjeller.

Jordmonn

Jordsmonnet består av leirholdig jord med innslag av kalk og sand. Jorden blir varmet opp av solen om dagen og holder godt på varmen slik at druene kjøles gradvis ned utover kvelden. Vinmarkene ligger høyt på 550 til 600 m.o.h., noe som gjør at det kan være store temperaturforskjeller mellom natt og dag.

Område

Bodegas Muga holder til i det nordlige Spania i distriktet Rioja Alta. Vineriet og kjelleren ligger ved området «Barrio de Estacion» rett utenfor byen Haro. Rioja Alta er anerkjent som den beste delen av Rioja og vinmarkene ligger høyere her enn i de to andre områdene Riova Baja og Rioja Alavesa. Bodegas Muga eier 220 ha vinmark i Rioja Alta og har langtidsleie og kontroll med ytterligere 120 ha, noe som sikrer dem jevn tilgang på godt druemateriale. Området er først og fremst kjent for rødvin men det produseres i økende grad også rosévin, hvitvin og musserende vin.

Produksjonsmetode

Håndhøstet, avstilket, spontagjæret i eikekar på ca 15000 liter. Deretter modnet 28 mnd i hovedsaklig franske fat som er laget på eiendommen. Elementene er blendet og modnet sammen i 3 mnd og klaret med eggehvite. Tappet uten filtrering og modnet et år på flaske.

Druetyper

Garnacha 20% , Graciano (Bovale) 5% , Mazuelo 5% , Tempranillo (Tinto del Pais) 70%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.