Hvitvin

Domaine La Hitaire Sauvignon Blanc

En typisk nese av sitrus, delikate blomster og mineraler med en smak av friske druer. Intenst, elegant og forfriskende. I munnen er vinen lett og rund med en bra struktur som reflekterer hovedkarakterene av druesorten. Prøv til asparges, fisk og skalldyr, salater og fersk chevre.

Frankrike

Horeca 117,23 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 6/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Ung og fruktig, preg av eple, pære og nesle.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Sauvignon Blanc 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 0.64 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5267091
  • Vinmonopolnr10771801
  • LuktLys strågul.
  • SmakUng og fruktig, preg av eple, pære og nesle.
  • FargeFruktig aroma preget av grønt eple, pære og nesle, innslag av sitrus.
  • ProdusentDom. Grassa
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Frankrike
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Dom. Grassa

Om produsenten

Domaine La Hitaire drives av Grassa-familien som ble kjøpt av brødrene Yves og Armin i 1990.

Domaine La Hitaire produserer hovedsakelig viner av Côtes de Gascogne IGP. I vinmarkene plantes det i hovedsak Sauvignon Blanc med flere forskjellige lokale druesorter som Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Sémillon, Chardonnay, Gros Manseng og Petit Manseng. Brødrene representerer en ung generasjon franske vinbønder som er opptatt av naturen, miljøet og bærekraftig drift. Målet deres er å lage viner som viser den rene, friske frukten regionen opprinnelig er kjent for.

Karakteristikk

En typisk nese av sitrus, delikate blomster og mineraler med en smak av friske druer. Intenst, elegant og forfriskende. I munnen er vinen lett og rund med en bra struktur som reflekterer hovedkarakterene av druesorten. Prøv til asparges, fisk og skalldyr, salater og fersk chevre.

Jordmonn

I hovedsak kalkholdig leire med grus med topplag av jernholdig sand. Lokalt omtales dette jordsmonnet som "sables fauves"

Område

Domaine La Hitaire holder til i den sørvestlige delen av Frankrike i Gascogne. Området har en stor temperaturforskjell mellom dager og netter, noe som gir god syre og en klar fruktkvalitet.

Produsjonsmetode

Maskininnhøstning og gjæring ståltanker med 8 til 12 timer skalkontakt.

Druetyper

Sauvignon Blanc 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.